Avrupa’nın en önemli gıda teknolojisi fuarlarında biri olan Cibus Tec, bu yıl 18-21 Ekim 2011 tarihleri arasında İtalya’nın Parma kentinde gerçekleştirilecek.
Fuarda, İtalya’da yer alan gıda endüstrisi için teknoloji ve çözümler ile yeni uluslararası pazar eğilimleri ve teknolojik yenilikler üzerinde durulacak.
Cibus Tec Marka Müdürü Rossano Bozzi, Cibus Tec 2011’in meyve, domates, sebze, süt ve süt gibi geleneksel gıda alanlarının dışında et, deniz ürünleri ve tahıl bazlı ürün teknolojisi ile çözümlerine de yer verileceğini söyledi.
Cibus Tec 2011’de workshop’lar (atölye çalışmaları) olacak ve bu çalışmalar deniz ürünleri, et ve tahıl bazlı ürün odaklı olacak.
Fuar, Fiere di Parma’nın 4, 5, 6 ve 7. salonlarında yapılacak.
Dinleyin
Fonetik olarak okuyun
Ayrıca, 7. Salon’da konferanslar düzenlenecek. Burada 6 yeni konferans odası yer alıyor.
Salon 4’te Tetra Pak İnovasyon Laboratuvarı olacak.
5. Salon, sebze ve meyve alanları için teknoloji ve çözümler gösterirken 6. Salon’da süt, et, deniz ürünleri teknolojileri ile paketleme teknolojilerine yer verilecek.
