Üç Öğün Catering, büyüme hedefleri paralelinde önemli bir yatırımı daha hayata geçirdi. Şirket, geçen hafta İstanbul Esenyurt’da yeni yemek üretim fabrikasını açtı.
İstanbul’da taşıma yemek hizmetinin yanı sıra catering, toplu yemek, yerinde üretim, kafeterya, outsidecatering hizmetleri veren Üç Öğün Catering’in yeni yatırımın maliyeti 700 bin TL olarak gerçekleşti. Yenileme ve kapasite artırımı yatırımları ile birlikte Üç Öğün Catering’in 2016 toplam yatırımı 2 milyon TL’ye yaklaşmış oldu.
Üç Öğün Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Faruk Dural; ‘Taşıma yemek kategorisinde Avrupa yakasından gelen yoğun talep sebebiyle 650 metrekare kapalı, 600 metrekare açık alanlı Esenyurt fabrikamızı hizmete açtık. Şu anda günlük 5 bin kişilik yemek hizmeti veriyoruz, bu rakamı yakın zamanda üç vardiya çalışarak 7 bine kişiye çıkartmayı hedefliyoruz’’ dedi.
Sağlıklı hazırlanmış bir öğün tabldot yemeğin fiyatının 7 TL’den aşağı olmaması gerektiğine dikkat çeken Faruk Dural, Üç Öğün’de tabldot fiyatlarının 7 TL den başlayarak müşteri talebine göre 13 TL’ye kadar çıktığını belirtti. Piyasada çok sağlıksız hijyenik olmayan koşullarda kalitesiz yemekler üretildiğine dikkat çeken Dural, “Şirket yöneticilerinin mutlaka yemek aldıkları firmayı görmelerini öneriyorum. Mutlaka mutfağı, çalışanları, kullanılan malzemeleri, pişirme tekniklerini incelesinler. Yeni fabrikamızda da sıfır tolerans yaklaşımımızla hijyen ve kaliteden ödün vermeden, Üç Öğün adına ve kalitesine yakışır bir hizmet sunmayı hedefliyoruz. Fabrikamızda, üretimimiz deneyimli ve standardı yüksek aşçılarımız tarafından gerçekleştirilmektedir.
Atık yağlarımız geri dönüşüm için lisanslı biyodizel üreticilerine teslim edilmektedir. Hijyen kurallarının esas olduğu tüm kalite sistemimiz sağlıklı şekilde yürütülmekte ve sonuçları hizmetimizin kalitesine yansımaktadır” diye konuştu. 
Üç Öğün Catering, Esenyurt fabrikası ile İstanbul Sanayi Odası’nın (İSO), “İstihdam Seferberliği”ne de katıldı. Şirket, İSO’nun İstihdam Seferberliği’ne katılan üyeler listesinde yerini aldı.
Türkiye’de işsizliğin düşmesi, istihdamın artması ve ekonominin çarklarının dönmesi amacıyla başlatılan “İstihdam Seferberliği”ne katılmaktan gurur duyduklarını belirten Faruk Dural, amaçlarının orta vadede daha fazla istihdam sağlamak olduğunu da sözlerine ekledi.
