Yıldız Holding, dünyanın üç büyük çikolata üreticisi ile birlikte sürdürülebilir kakao üretimine destek oluyor. Holding 2014 yılı boyunca Fildişi Sahili’ndeki kakao üreticilerinin yaşam ve çalışma koşullarını iyileştirmek amacıyla yatırım yapacak
Yıldız Holding, PACTS (Kakao İzlenirliği ve Sürdürülebilirliği için Üretici Birliği- Processors Alliancefor Cocoa Traceability and Sustainability) programının sponsoru oldu.
Çevreye duyarlı ve profesyonel bir üretim zinciri yaratırken verimi artırmayı hedefleyen PACTS, bu doğrultuda kakao üretimi yapan çiftçilerin eğitilmesi, agronomi (tarım bilimi) desteği verilmesi ve yenilikçi üretim uygulamalarının öğretilmesini gerçekleştiriyor.
Söz konusu sponsorluk kapsamında Yıldız Holding, 2014 yılı boyunca PACTS’in Fildişi Sahili’ndeki kakao üreticilerinin yaşam ve çalışma koşullarının iyileştirilmesi programına yatırım yapacak. Bu yatırım, PACTS fermantasyon ve kurutma merkezlerinin içilebilir su ve güneş enerjisi ihtiyacını karşılayacak. Böylelikle merkezlerdeki ekiplerin çalışmalarını önemli ölçüde kolaylaştıracak.
İçilebilir su yatırımı
2014’ün ilk yarısında, Fildişi Sahili’nde içilebilir su erişimi olmayan seçilmiş 8 merkeze yatırım yapılacak. Sondaj yapılacak noktalar, her bir merkezde 100 ile 4.000 kişiye temiz su sağlayacak. Her bir bölge için, nüfus oranına, coğrafi konumuna ve jeomorfolojik araştırma sonuçlarına göre özel bir sondaj sistemi ihtiyacı olacak. Proje tamamlandığında sağlıksız içme suyu kaynaklı hastalıklarda azalma ve yerel halkın sağlık şartlarında iyileşme sağlanacak.
Merkezlerin aydınlatılması
Sponsorluk kapsamında, 15 kurutma merkezine güneş aydınlatma sistemleri kurulacak. Güneş panelleri sayesinde binaların hem iç hem dış aydınlatması yapılacak. Ayrıca elektrikli aletler günlük 7 saate kadar şarj edilebilecek. Böylece güvenlik seviyesi ve gece çalışmalarındaki görüş alanı artacak.
Yıldız Holding sürdürülebilirlik politikası
Yıldız Holding, Türkiye ve dünya ekonomisine katma değer sağlarken gelecekte de var olmasının ancak sürdürülebilir gelişme ile mümkün olacağının bilincini taşıyor. Holdingin sürdürülebilirlik ile ilgili tüm çalışmaları, çevresel sürdürülebilirlik ve sürdürülebilir hammadde tedariği ana başlıkları altında yürütülüyor.
Çevresel sürdürülebilirlik: Holding genelinde son 3 yılda 25.5 milyon TL’lik çevre ve enerji verimliliği yatırımı gerçekleştirildi. Satış ve dağıtım ağındaki yeniden yapılanma ile 2 bine yakın araç trafikten çekilerek 4.7 milyon litrelik yakıt tasarrufu sağlandı. Enerjinin verimli kullanılması ve tasarruf çalışmaları sonucunda son 3 yılda 167.6 milyon kW/saat’lik bir tasarruf sağlandı ve karşılığında 73.4 bin ton eşdeğerinde karbondioksit salınımı engellendi. 2012 yılındaki yatırımlar ile yaklaşık 33 bin ailenin yıllık elektrik tüketimine denk gelen bu miktar ile 10 MW/saat’lik bir termik santralin kurulum ihtiyacı karşılanmış oldu. Doğal kaynak tüketiminin azaltılmasına yönelik yürütülen çalışmalar sonucunda 200 milyon litre (4 bin kişinin bir yıllık su tüketimine eşdeğer miktarda) su tasarrufu sağlandı.
Sürdürülebilir hammadde tedariki: Türkiye’den tedarik edilemeyen kakao gibi bazı ürünler dışında hammadde ihtiyacının büyük bölümü iç piyasadan temin ediliyor. Bu da yüz binlerce üreticinin hayatına değer katmak anlamına geliyor. Ayrıca Yıldız Holding, Dünya Kakao Vakfı’na (The World Cocoa Foundation – WCF) üye olan ilk Türk şirketi olarak sadece Türkiye’de değil, dünyada da sürdürülebilir hammadde tedarikine destek veriyor. Yıllık ortalama 29 bin ton kakao kullanımıyla Türkiye’nin en büyük kakao kullanıcısı olan Yıldız Holding, Dünya Kakao Vakfı’na (The World Cocoa Foundation-WCF) girerek dünya çikolatacılarıyla aynı platformda yer aldı. Bu platformla birlikte Yıldız Holding, dünya tarımının ekonomik canlılığına katkıda bulunmayı, dünya nüfusunun refahını geliştirecek tarımsal üretimde sürdürülebilir ilkeleri benimseyerek kakao çiftçilerinin ekonomik ve toplumsal gelişmelerine destek olmayı amaçlıyor.
Bisküvinin ana hammaddelerinden olan buğdayda verimliliğin artırılması, tohum desteği sağlanması gibi çalışmalarla çiftçinin yanında yer alıyor. Yıldız Holding grup şirketi Önem Gıda, 5 yıldır Bahri Dağdaş Uluslararası Tarımsal Araştırma Enstitüsü ile birlikte bisküvilik tohum ıslah çalışmasını yürütüyor.
