AB standartlarında üretim yapan en büyük çiğ süt üretim çiftliklerinden biri olan Efeler Çiftliği; mevcut çiğ süt, pastörize süt, taze kaşar peyniri, tereyağı ve sade yağ ürünlerine yenisini ekleyerek, Efeler Çiftliği Tulum Peyniri’ni seçkin şarküterilerde satışa sundu.
Efeler Çiftliği’nin uzun çalışmalar sonucu ürettiği yeni ürünü Efeler Çiftliği İzmir Tulum Peyniri, hiçbir renklendirici ve katkı maddesi olmadan; sadece süt şirden maya ile geleneksel yöntemler ile hazırlanıyor ve en az 9 ay dinlendirilerek tamamen Efeler Çiftliği ineklerinin sütünden elde ediliyor.
Efeler Çiftliği, 2017 yılından bu yana alametifarikası çiğ sütü 2 litrelik ambalajlarda 320 noktada perakende olarak kendisine ait soğuk zincir kanalıyla doğrudan satıyor. Daha sonra 1 litrelik pastörize sütü tüketicilerle buluşturan ve kısa süre önce de içinde hiçbir renklendirici, bitkisel yağ ve koruyucu katkı maddesi bulunmayan taze kaşar peynirini tüketicilerle buluşturan Efeler Çiftliği, Türkiye’nin en lezzetli peynirleri arasında yer alan İzmir Tulum Peyniri’ni tüketicilerin beğenisine sundu.
Tamamen İzmir yöresine ait olan, yüksek oranda proteini içinde bulundurarak özenle beslenen ineklerin sütünden elde edilen Efeler Çiftliği İzmir Tulum Peyniri, ağızda dağılan yarı sert ve gözenekli yapısıyla dikkat çekiyor.
İçerisinde bol miktarda A ve B vitamini bulundurarak kalsiyum, fosfor ve demir açısından oldukça zengin olan Efeler Çiftliği İzmir Tulum Peyniri, “Onaylı Süt Çiftliği” sertifikasına sahip Efeler Çiftliği’nin modern tesislerinde üretiliyor.
Kahvaltı sofralarını, peynir tabaklarını zenginleştiren Efeler Çiftliği İzmir Tulum Peyniri seçkin şarküterilerde tüketicilerin beğenisine sunuluyor. Tamamen doğal, organik ve katkısız bir İzmir lezzeti olan tulum peyniri, Efeler Çiftliği sütü farkıyla içinde hiçbir renklendirici, bitkisel yağ ve koruyucu katkı maddesi bulunmadan üretiliyor.
