4 yılda mağazalarında 10 milyon kişiyi ağırlayan Şekerci Cafer Erol, asırlık başarı hikayesini yurtdışına taşımaya hazırlanıyor.
Statista’nın yayımladığı verilere göre, 2022’yi 121,8 milyar dolar gelirle kapatması beklenen gıda sektörünün, bu rakamı 2027’ye kadar 140,5 milyar dolara ulaştıracağına işaret ediyor. Gıda pazarının gelir pastasından en büyük payı 21,38 milyar dolarlık (% 17,55) cirosuyla şekerleme ve atıştırmalık segmenti alıyor. Asırlık markalarıyla dikkat çeken şekerleme sektörü, turistlerin de ilgi odağı oluyor. 4 yılda yurtiçi ve dışından 10 milyon kişiyi mağazalarında ağırlayan yerli şekerleme markası Şekerci Cafer Erol, şimdide de 2 asırlık başarı hikayesini yurtdışına taşımaya hazırlanıyor.
Yılbaşı konsepti ile turistlerin ilgi odağına dönüştü
Türkiye’deki 8 ayrı lokasyonundaki mağazalarında oluşturdukları yılbaşı konsepti ile hem yerli vatandaşların hem de turistlerin dikkatini çektiklerini söyleyen Şekerci Cafer Erol Yönetim Kurulu Başkanı M. Nurtekin Erol, “İstanbul’da Göztepe, Beyoğlu (Karaköy), Ataşehir, Sarıyer (İstinye) ve Kadıköy gibi ilçelerdeki lokasyonlarımız ve İzmir’deki mağazamızda her yıl yaklaşık 30 farklı ülkeden milyonlarca turisti konuk ediyoruz. Müşterilerimizin hem göz zevkine hem de damak tadına hitap ederken aynı zamanda ülkemizi temsil ediyoruz.
Bu yüzden globaldeki hiçbir trendi kaçırmıyor, güncel olay ve durumlara renk katarak özel konseptler yaratıyoruz. 2018’de başlattığımız yılbaşı konsepti geleneğinin bu yılki temasını da Buz Masalı olarak belirledik ve bununla birlikte ilgi odağı haline geldik” dedi.
“215 yıl önce başlayan hikayeyi yurtdışına taşıyacağız”
Yılbaşı konsepti çerçevesinde çeşitli koleksiyon setleri hazırladıklarının altını çizen Şekerci Cafer Erol, “Müşterilerimizin yeni yılın enerjisini hissetmeleri ve geleneksel lezzetleri yılbaşı sofralarına taşımaları için akide şekeri, lokum ve çikolatalarımızla özel setler oluşturduk. Bunun yanı sıra rengarenk hediye kutuları yaptık. Yüz yıl önce bir şekerci dükkanı olarak başlayan serüvenin mirasçıları olarak, geçmişin değerlerini günümüze taşıyıp, dünyanın dört bir yanından insanlarla buluşturmaktan mutluluk duyuyoruz.
Kokusu metrelerce uzaktan duyulan, tadı günlerce damaktan eksilmeyen lezzetlerimizi hem internet sitemizde hem de mağazalarımız aracılığıyla müşterilerimize sunuyoruz. 2023’te asırlık başarı hikayemizi yurtdışına da taşıyarak büyüyeceğiz” ifadelerini kullandı.
