Ocakbaşı deneyimini lezzeti, tarifi ve orijinalliğiyle farklı bir anlayışla yeniden yorumlayan Ali Ocakbaşı, Anadolu yakasındaki ilk şubesini Suadiye’de açtı.
Ali Ocakbaşı; Gümüşsuyu, Karaköy, Kuruçeşme şubeleri ile İstanbul’un tarihine ve eşsiz manzaralı lokasyonlara bir yenisini ekledi ve Anadolu Yakası’ndaki ilk şubesini Suadiye’de açtı.
Kebabın vazgeçilmez eşlikçileri arasında yer alan mezeler, mevsimsel ve yöresel ürünler ile hazırlanıyor, mevsimine göre her dönem yeni mezeler, yeni lezzetler mönüde yerini alıyor.
Sürdürülebilirliği mutfağa taşıyan “Sorumlu Restoran Hareketi”
Ali Ocakbaşı şubelerinde başlayan Sorumlu Restoran Hareketi projesi Suadiye şubesinde de uygulanıyor.
Sorumlu Restoran Hareketi kapsamında işletmenin enerjisi yenilenebilir enerji kaynaklarından tedarik ediliyor, tüm atıklar ayrıştırılıyor ve geri dönüşüme kazandırılıyor.
Mevsimsellik kadar yerel malzemeye de önem veren Ali Ocakbaşı, tüm şubelerinde olduğu gibi Suadiye’de de Kırklareli Kıvırcık Kuzusu, Antakya Tuzlu Yoğurdu, Erzincan Tulum Peyniri gibi coğrafi işaretli birçok ürüne mönüsünde yer veriyor.
Ayrıca kadın üreticiler ve kooperatifleri de destekleyen Ali Ocakbaşı, iç ve dış denetimlerle kazandığı Güvenli Turizm Sertifikası ile misafirlerine güvenilir hizmet sunuyor.
Haftanın her günü öğle ve akşam servisinde misafirlerini ağırlayan Ali Ocakbaşı’nın Suadiye şubesinde çok yakında paket servis hizmeti de başlayacak.
