Yüzde yüz yerli ve milli marka Arabica Coffee House, Türkiye’de 170’e yakın şubesi ile nitelikli kahve severlere hizmet vermeye devam ediyor.
Arabica Coffee House CEO’su Sertaç Yalçın, “Kahve fiyatlarındaki artışın birden fazla nedeni var. Özellikle pandemi sonrası, kahve borsasında fiyatların 200-250 dolar seviyelerine kadar çıktı, şu anda ise 320 dolar seviyelerine yükseldi. Fiyat artışını, kahve yetiştirilen coğrafyadaki iklim değişikliklerinin yanı sıra, çiftçilerin pandemiden sonra kahve alımında kontratlar yaparak fiyatları artırma çabaları ile de bağlantılı. Aynı zamanda kahveye olan talebin artıyor, ancak üretim aynı hızda artmadığı için bu arz-talep dengesizliği de fiyatları yukarıya çekiyor” açıklamasında bulundu.
Yalçın: “Tüm bunlara ek olarak ayrıca, şirketler maliyetleri kontrol etmek için uzun vadeli kontratlar ve dövize endeksli anlaşmalar yapıyor, bunun yanında ürün tedarikinde stoklarla çalışarak fiyat artışlarını dengelemeye çalışıyorlar. Kahve fiyatlarının yükselmesinin yanı sıra, işçilik ve ambalaj gibi diğer maliyetlerde de ciddi artışlar yaşanıyor. Kahve tüketimi bir yaşam tarzı haline geldi ve bu yüzden fiyat artışlarına rağmen tüketimin devam edeceğini öngörüyoruz. ‘Fark Yarat Öncü Ol’ sloganı ile çıktığımız bu yolda 10. yılımızı kutluyoruz. Yatırımlarımıza da hız kesmeden devam edeceğiz. 2025 yılında toplamda 200 milyon TL yatırım yapacağız, şube sayımızı da 230’a ulaştırmayı hedefliyoruz” dedi. Kahvesini kendi ithal eden marka, günlük 3 ton kahve kavurma kapasitesine sahip.
