Meyveler arasında antioksidan oranı en yüksek içeriğiyle “süper meyve” olarak nitelendirilen aronya, üzerine yapılan Ar-Ge çalışmalarıyla ön plana çıkıyor. Şu an e-ticaret kanallarında satışa sunulan ve Türkiye’de üretimine başlanan mor aronya ürünleri, yakında eczaneler ile zincir marketlerde de yer alacak.
Meyveler arasında en yüksek antioksidan değerine sahip Chokeberry adıyla da anılan aronya meyvesinin anavatanı Kuzey Amerika olarak biliniyor. Son 20 yıldır yapılan bilimsel araştırmalarla etkisini ispatlamış aronyanın faydaları saymakla bitmiyor.
Aronya, üretim coğrafyası bakımından birçok bölgede yetişebiliyor, mega antioksidan değerleri yanında C vitamini, PP, B, E vitamini ve yüksek miktarda antosiyanin de içeriyor. Aynı zamanda potasyum, magnezyum, kalsiyum, manganez ve yüksek oranda lif içeren meyve belirli hastalıklarda takviye edici gıda rolünü üstleniyor.
Aronyanın, diğer meyvelere oranla en güçlü antioksidan oranını içerdiğini belirten Aronya Gıda ve Sağlık A.Ş. Genel Müdürü Sertaç Kılıçaslan, “Yurtdışında süper meyve olarak bilinen aronya artık ülkemizde yetiştiriliyor.
Fidan yetiştiriciliği belgesi alarak üretimine başladığımız ve gittikçe bilinirliği artan mor aronya markamıza ait altı ürünümüz bulunuyor. Ürünlerimize şu an -web sitemiz başta olmak üzere- ticaret kanallardan ulaşılabilmekte. Yakın zamanda da eczane ve büyük market zincirlerinde satışa sunulacak” şeklinde konuştu.
Mor Aronya’nın enerjiyi tazeleyecek organik aronya meyve suyu, kahvaltılara güçlü ve tatlı bir destek sunacak olan organik aronya reçeli lezzetli ürünleri arasında yer alıyor. Ayrıca yoğurt, salata ve smoothie’lere katılabilecek organik aronya tozu, organik aronya meyve suyu konsantresi ve evde, işyerinde atıştırmalık olarak tüketebilecek aronya kurusu da öne çıkan ürünlerden. Aronyayı çay olarak kullanmak isteyenler ise aronya lifini günde bir-iki çay kaşığı şeklinde tercih edebilir.
Özellikle sonbaharın yaklaşmasıyla bağışıklığın güçlenmesi, alerjilerin önlenmesi ve eklem ağrıları gibi rahatsızlıklarda tedavi planını destekleyici bir meyve olan aronyaya, birçok kronik ve dejeneratif hastalığın önlenmesinde de başvurulabiliyor.
Vücutta oluşan serbest radikallerle savaşarak kanser hücrelerinin çoğalmasını engelleyen meyve, düşük glisemik indeksi sayesinde her türlü diyet listesinde yer alabiliyor.
Aronya düzenli olarak kullanıldığında bilişsel sağlığa katkı sağlarken; kalp-damar sağlığı ve cilt sağlığına olumlu etkileriyle de tercih ediliyor. Aronya meyvesinin içeriğindeki güçlü antioksidan olan antosiyaninler, yaş ile ilişkili beyin fonksiyonlarının ve hafızadaki bozulmanın yavaşlatılması için önemli bir gıda kaynağı olarak öne çıkıyor.