Türk bal sektörünün öncü kuruluşlarından Altıparmak Gıda, dünyada ve Türkiye’de gıda sektöründe, ilk kez uygulanacak bir kalite takip sistemini hayata geçiriyor. Sistem, ürün güvenlik çözümleri olan RF (radyo frekans) ve EM (elektromanyetik) teknolojileri ile ürün takip çözümü Holospot teknolojisini ilk kez bir arada ve üstelik ürün etiketlerine entegre şekilde kullanmaya imkan tanıyor. Ürünlerin raftaki güvenliğini ve takip yetkinliğini en üst seviyeye çıkaran sistem ile Altıparmak Gıda, markalarının kalite ve güvenliğini kovandan sofralara kadar her süreçte, anında takip ve kontrol edebilecek.
Altıparmak Gıda’nın yeni hayata geçirmeye hazırlandığı kalite takip sistemi ile artık balların doğallık ve kalite güvencesi, dağıtım sürecinde de kontrol altında olabilecek. Böylelikle Altıparmak Gıda, Avrupa’nın en kapsamlı dört eşdeğer bal ihtisas laboratuvarı arasında yer alan Altıparmak Ar-Ge ve Kalite Kontrol Laboratuarı sayesinde tedarikten ambalajlamaya kadar denetim altında tuttuğu markalarının doğallık ve kalite kontrol sürecini, dağıtım ve perakende satış noktalarına kadar genişletme imkânı bulabilecek.
Sistem, öncelikle Altıparmak Gıda markalarından Balparmak ürünlerinin 850 gramlık kavanoz ve 600 gramlık çıt kapak ambalajlarında kullanılacak, daha sonra kurumun diğer markalarına ve ambalaj seçeneklerine de entegre edilecek. Altıparmak Gıda; RF ve EM teknolojilerinde Checkpoint, Holospot teknolojisinde ise Tesa şirketleri ile işbirliği gerçekleştiriyor.
