“Sözleşmeli Arıcılık” modeli ile yerli propolis üretimini başlatmak için, 2013 yılında İTÜ ARI Teknokent’te kurulan BEE’O, yenilikçi ve ödüllü ürünleriyle dikkat çekmeye devam ediyor.
Geliştirdiği inovasyon ödüllü özütleme yöntemi, yaptığı projeler, patentli ürünleri, Ar-Ge ve ihracat çalışmaları ile ulusal ve uluslararası arenada 37 farklı ödüle layık görülen BEE’O; propolisi, ham bal ve mentol ile buluşturarak özel bir formül sunuyor. Arıların bitkilerin yaprak, sap ve tomurcuklarından topladığı güçlü fenolik ve flavonoid etkilere sahip doğal bir arı ürünü olan propolisi, ham balın yumuşaklığı, mentolün ferahlığı ile birleştiren BEE’O UP Propolisli Sprey, çantada taşınabilen boyutuyla kolay kullanım sağlıyor.
Her nefeste tazelik hissi
Çocukların günde iki kez birer defa, yetişkinlerin günde üç kez ikişer defa boğaza püskürterek kullanması önerilen BEE’O UP Propolisli Sprey, nefesi tazeleyerek ferahlık hissi de veriyor.
Propolis, arıların bitkilerin yaprak, sap ve tomurcuklarından topladığı zengin fenolik ve flavonoid içeriğine sahip, nardan 80 kat daha güçlü doğal bir arı ürünü. Arılar tarafından kovandaki sterilizasyonu sağlamak için kullanılır. Arılar petek gözlerini önce propolis ile kaplar sonra kraliçe arı petek gözüne yumurtasını bırakır. Bu sayede yumurtanın sağlıklı bir şekilde gelişmesi sağlanır. Ayrıca arılar, propolisle sıvanan petek gözlerine bal, polen arı sütü de koyar. Böylece arının ürünleri kovanda bozulmadan saklanır.
“Yüksek sıcaklıklarda ısıtma işlemine tabi tutulmadı”
Ham bal, kovandan alındığı hali ile tüketilebilen doğal baldır. Yüksek sıcaklıklarda Isıl işlem görmediğinden besin değeri kovandaki hali ile korunuyor. Ayrıca doğal olduğundan kristalleşebilir ama kristalleşme balın tüketilmesine engel değildir. Sadece fiziksel bir değişimdir. Ham bal, kristallerin çözülmesi amacıyla pastörizasyon yani yüksek sıcaklıklarda ısıtma işlemine tabi tutulmadı. Bu işlem balın içerisinde doğal olarak bulunan enzimler, vitaminler ve bazı fenolik ve flavonoid yapıdaki değerli bileşenlerin azalmasına neden olur. Filtrasyon ise balın doğal bileşiminde yer alan polenlerin azalmasına neden olur. Ham bal pastörize ve polenleri tutacak derecede filtre edilmediğinden besin içeriği tüm doğallık ve saflığıyla korunuyor.
