Gıda 2000 Dergisi

Fersan istikrarlı büyüyor

Fersan Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO’su Gürhan Güven, 2021 yılının tüm şirketler için olduğu gibi Fersan için de zor bir yıl olduğunu belirtti. 2020’ye kıyasla bu zorlu döneme rağmen Fersan’ın 2021’de istikrarlı bir büyüme oranı kaydettiğini ifade etti.

Hammaddede yaşanan krizin üreticileri doğrudan etkilediğini belirten Fersan Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO’su Gürhan Güven, “Bunu raflara yansıtmada yaşanan 1-2 aylık gecikme tüm maliyetin üreticilere yüklenmesine yol açtı. Öyle görünüyor ki bu zorlukları önümüzdeki sene de yaşayacağız.

Ciromuzun % 60’ını iç piyasa, % 40’ını ise dış piyasa oluşturuyor. Toplam sirke üretimimizin % 20’si dış piyasa % 80’i ise iç piyasa. Ayrıca turşularımızın % 95’ini dış piyasa, % 5’ini iç piyasa için üretiyoruz. 2020’ye kıyasla 2021 büyüme oranı artışımız istikrarlı bir şekilde devam etmektedir” dedi.

“Yatırımlarda mevcut kapasitemizde de artış olacak”

2022’de yurtiçi paylarını koruyarak, ihracat paylarını artırmak için çalışmalarını sürdürdüklerini de sözlerine ekleyen Güven, “2022 yılında değişken maliyetler, dünyadaki hammadde krizi, döviz kurundaki dalgalanmaları risk olarak değerlendiriyoruz. Çalışmalarımızı buna göre gerçekleştiriyoruz.

Öte yandan istihdam noktasında üretime paralel bir seyrimiz mevcut. Yatırım noktasından baktığımızda ise hem üretim hatlarımızda, hem altyapımızda hem de teknolojik olarak yatırımlar söz konusu. Bu yatırımlarda mevcut kapasitemizde de artış olacaktır” şeklinde görüşlerini dile getirdi.

Exit mobile version