Lezzete yön verenler, bu yıl 28-30 Kasım’da Frankfurt’a, dünyanın önde gelen gıda bileşenleri fuarı Fi Europe’da bir araya gelecek. Fi Europe, kasım ayında 135 ülkeden, 25.000’den fazla ziyaretçi ve 1.200 fuar katılımcısına ev sahipliği yapacak.
Fuar öncesi ve sonrasında çevrimiçi olacak Fi Europe Etkinlik Platformu, gerçek dünya ile dijital etkileşimleri harmanlayarak, katılımcıların ve ziyaretçilerin yeni iş fırsatları keşfetme, doğru hedef kitle ile bağlantı kurma ve en son endüstri trendleri ve yeniliklerinden ilham alma olanaklarını genişletiyor. Bu sistem ayrıca, katılımcıların Frankfurt’taki zamanlarını en üst düzeyde verimli geçirebilmeleri için kişiselleştirilmiş bir gündem planlama, katılmak istedikleri oturumları belirleme ve toplantılar düzenlemek için tedarikçilere ulaşarak yerinde etkinliğe hazırlanma imkanları sağlıyor.
Fi Europe’un kazandıran formülü, hareketli bir gösteri alanı anlayışını, konferans dizisiyle birleştiriyor. Katılımcılar, sergi alanında tüm yiyecek ve içecek tedarik zincirini kapsayan rakipsiz bir ürün yelpazesine erişebilecekleri gibi, Cargill, ABF Ingredients, Prinova, Brenntag ve Lesaffre gibi seçkin profilli pek çok global firma ile bir araya gelebilecekler.
Konferanslarda önemli isimler konuşacak
Ayrıca The Fi Europe Conference (28-29 Kasım) ve Future Of Nutrition Summit (27 Kasım), başka bir yerde erişilemeyen özel, ücretli içerik sağlayacak. Mevcut zorlukları ele almaya, yiyecek ve içecek endüstrisindeki acil fırsatları belirlemeye odaklanacak olan konferansların yıldız konuşmacıları arasında Kalina Doykova (Euromonitor International-Kıdemli Araştırma Analisti) ve Cyrille Filot (Rabobank-Global Stratejist) yer alıyor.
Beslenmenin geleceği zirvesi, endüstriyi yeniden şekillendirme potansiyeline sahip yıkıcı teknolojilere ve çözümlere derinlemesine bir bakış sunuyor. Bu konferansın önde gelen konuşmacıları arasında Floor Buitelaar (Bright Green Partners-Yönetici Ortak), Mario Ubiali (Thimus’un Kurucusu & CEO) Ve Christine Gould (Thought For Food Kurucusu & CEO) yer alıyor. Katılımın ücretsiz olduğu oturumlar Innovation Hub ve Sustainability Hub’da düzenlenecek.
Etkinlikte pek çok önemli konuya dikkat çekilecek
Etkinlikte, sürdürülebilirliğin bir endüstri zorluğu olarak artan önemi, sürdürülebilir kaynak kullanımı, etiketler ve şeffaflık, mevzuata uygunluk, ESG, cinsiyet eşitliği başta olmak üzere pek çok önemli konuya dikkat çekilecek. Informa, sürdürülebilirliğe bağlılığının bir parçası olarak, yakın zamanda uluslararası sivil toplum örgütü Solidaridad ile ortaklık kurdu. Bu ortaklık çerçevesinde sürdürülebilirlik merkezi aracılığıyla ziyaretçiler, Solidaridad’ın küresel olarak sürdürülebilir tedarik zincirleri oluşturma çalışmalarının etik ve sürdürülebilir bileşen tedarikine nasıl yardımcı olabileceğini öğrenebilirler.
Bu ölçekte bir endüstri etkinliği, sağlayacağı pek çok etkileşimin yanı sıra güçlü bir network fırsatına zemin hazırlayacaktır. Etkinlikte veriye dayalı eşleştirme ve bağlantı kurmak için bilimsel bir yaklaşım sunulurken, özellikle kadın profesyonellere cazip gelebilecek, ilham verici etkileşim sunacak olan bir kadın network kahvaltısı da organize edilecek.
Genç şirketler için bir sıçrama fırsatı…
Her türden çeşitliliği teşvik etmenin yanı sıra Fi Europe, ödül programları aracılığıyla da yenilikçiliği ve mükemmelliği destekliyor. Bu çerçevede 28 Kasım Akşamı, Fi Innovation Awards Töreni’nde, sektörde çığır açan ve fark yaratan bireyler ve işletmelere ödülleri verilecek. Startup Innovation Challenge ile yıkıcı potansiyele sahip genç şirketler için bir sıçrama fırsatı sunuluyor. Ziyaretçiler, bu girişimlerin içeriklerini 28 Kasım’da Innovation Hub’da yatırımcılar, hızlandırıcılar ve etkili endüstri oyuncularından oluşan paneldeki sunumlarda izleyebilirler.
Yannick Verry (Food Ingredients Avrupa ve Amerika Kıtası Marka Müdürü) şunları söylüyor: “Bu sene düzenlenecek olan Fi Europe, uzmanların sunumlarından, iş ağı oluşturma fırsatlarına ve fikirlerle dolu bir gösteri alanına kadar yiyecek ve içecek alanındaki lezzetin ustaları işlerini yenilemek ve büyütmek için ihtiyaç duydukları tüm bileşenleri bir araya getirecek. Tüm bu unsurların kolektif dönüştürücü gücünü görme heyecanı ile ortaya çıkacak yaratıcı fikirler ve işbirliklerin sonuçlarına şahit olabilmek için şimdiden sabırsızlanıyorum.”