EIT Food Türkiye Hub’ı Foodback tarafından düzenlenen Gıdada Etki Konferansı (GEK), 6 Aralık’ta çevrimiçi olarak gerçekleşti. Gıda ve tarım alanında sosyal ve çevresel sorunları gıda, tarım, inovasyon ve girişimcilik boyutlarında ele alarak uzun vadeli etki yaratmayı amaçlayan konferansta, alanında önemli isimler konuşmacı olarak yer aldı.
EIT Food Türkiye Hub’ı olarak Foodback’in düzenlediği Gıdada Etki Konferansı (GEK), 6 Aralık’ta çevrimiçi olarak gerçekleşti. Gıda ve tarım sektörünü daha sağlıklı, sürdürülebilir ve güvenilir hâle getirmek amacıyla sektörün dönüşümü hakkında bilgi paylaşımının yapıldığı konferansta, ilham veren konuşmalar gerçekleşti.
Türkiye ve Avrupa’da gıda ve tarım sektörünün güncel durumu ve gelecek trendlerinin ele alındığı konferansın konuşmacıları arasında Compassion in World Farming’in CEO’su, hayvan hakları savunucusu ve yazar Philip Lymbery; EIT Food Bölgesel İnovasyon Programı yöneticisi Elvira Domingo; Michelin yıldızlı şef Maksut Aşkar; Kök Project kurucu ortağı ve CEO’su Semi Hakim; stratejik marka ve dijital pazarlama danışmanı Göksemin Gökalp Özdemir; Ipsos CCO’su Yasemin Özen Gürelli; FarmLabs Tarım Teknolojileri kurucu ortak ve CEO’su Hasan İmge Çelik ve daha pek çok önemli isim yer aldı.
Bu doğrultuda konferans katılımcılara; yenilikçi şirketleri, girişimleri ve alandaki yenilikleri keşfetme fırsatı sunuyor.
Foodback kurucu ortağı Tuğçe Ergün, “Gıdada Etki Konferans serisini alanında tutkulu uzmanlarla birlikte gıda ve tarımın tüm aktörlerini harekete geçirmek üzere düzenliyoruz.
Amacımız dünyada gittikçe önemi artan tarım ve gıda teknoloji girişimlerinin tanınmasını sağlamak ve daha iyi bir gelecek için birlikte hareket ederek neler yapabileceğimiz üzerine kafa yormak. Bu konferans serisi çözüm odaklı etki önderlerini aynı platformda bir araya getirerek dönüşüm yaratıyor.”
Taste Forward: Tat konusunda alternatif çözümler
Konferans kapsamında ayrıca Foodback, Vertical ve Bi Nevi Deli işbirliğinde yan etkinlik olarak düzenlenen Taste Forward, 12 Aralık’ta fiziksel olarak Vertical İstanbul’da gerçekleşecek.
Alternatif protein üreticilerinin şeflerden geri dönüş alarak ürünlerini geliştirebilmelerini amaçlayan etkinlikle ilgili detaylar, önümüzdeki günlerde Foodback sosyal medya hesaplarında belli olacak.
Konferansın çevrimiçi gerçekleşen tüm oturumları ImpactHubIstanbulYouTube hesabında erişime açık. Konferans hakkında daha detaylı bilgiye gidadaetki.com üzerinden ulaşılabilir.