GNT Group, 5 Eylül 2019’da gerçekleşecek, Juiceful Istanbul Summit etkinliğinde EXBERRY® Coloring Foods ile oluşturulan sağlıklı smoothie’lerin ve fonksiyonel içeceklerin formülasyonlarının avantajlarına dikkat çekecek.
Türkiye, GNT için kilit bir pazar. Uzun yıllardır Türkiye’de faaliyet gösteren GNT, ülkedeki müşterilerle en iyi şekilde ilgilenilebilmesi için, Türk bir gıda ve içecek sektörü uzmanını istihdam ediyor.
Bu yılki Juiceful İstanbul Zirvesi’nde GNT, muhteşem görünüme sahip içecek konseptlerinin oluşturulmasının önemine ağırlık verecek. Araştırmalar tüketicilerin % 93’ünün içecek seçerken görsel faktörlere dikkat ettiklerini gösteriyor. Bu oldukça önemli bir nokta. Hatta, ürün değerlendirmelerinin % 75’i yalnızca renk baz alınarak yapılıyor.[1]
Bunu yanı sıra, Türkiye’de katkısız ve ne olduğu anlaşabilir malzemelerden oluşan temiz etiketli ürünlere de talep giderek artıyor. Güvenilir kaynaklardan elde edilen renklerin kullanılmasının öneminin altını çizen Türk tüketiciler, ürünü satın almadan önce içeceklerin nasıl üretildiğini de göz önünde bulunduruyorlar.
Hem etkileyici görünüm, hem de temiz etiket…
EXBERRY® Coloring Foods, hem etkileyici görünüm hem de temiz etiket sağlıyor. İçeriğinde yalnızca meyve, sebze ve yenilebilir bitkilere yer verilen EXBERRY® Coloring Foods, presleme, doğrama, süzme ve konsantre etme gibi yumuşak, fiziksel işlemler kullanılarak elde ediliyor. İçeceklere hemen hemen her renk tonunu verebildikleri gibi endüstriyel kullanım için de ideal olmasıyla ön plana çıkıyor.
“İçeceklere taze ve sağlıklı hissi verilmektedir”
GNT Teknik Satışı Müdürü Seda Başaran şunları belirtti: “Türkiye’de, sağlık bilinci olan tüketici sayısı ve sağlığa olumlu katkı sağlayan içeceklere karşı talep giderek artırmaktadır. Bu da üreticiler için, bu talepleri karşılayan yeni ürünler sunarak, ideal bir satış sağlama fırsatını beraberinde getirmektedir.“
Ve şöyle devam etti: “Doğru renk tonuna ve yoğunluğuna sahip ürünlerin formüle edilmesiyle, ürünün asıl kalitesi ve işlevselliği yansıtılmakta olup, içeceklere taze ve sağlıklı hissi verilmektedir. Bunun yanı sıra, EXBERRY® Coloring Foods gibi temiz etiket uygulamasına sahip hammaddelerin kullanılması, müşterinin içecek markasına olan algısını olumlu şekilde etkilemektedir.“
Juiceful Istanbul Summit, Türkiye Meyve Suyu Endüstrisi Derneği MEYED tarafından düzenleniyor.