GNT, ProSweets Köln’de (28-31 Ocak 2024) bitki bazlı, sürdürülebilir EXBERRY® renklerinin ürün çekiciliğini en üst düzeye çıkarmaya nasıl yardımcı olabileceğini gösterecek.
EXBERRY® renkleri; meyvelerden, sebzelerden ve bitkilerden doğrama ve kaynatma gibi fiziksel işleme yöntemleri kullanılarak yapılır. Yiyecekleri yiyecekle renklendirme konseptine dayanan konsantreler, temiz ve basit içerik listelerini desteklerken hemen hemen her uygulamada parlak tonlar sunabilir.
GNT Group Genel Müdürü Frederik Hoeck şunları söyledi: “EXBERRY®, modern tüketici tercihlerine mükemmel şekilde uyum sağlayan gerçek anlamda doğal bir renklendirme çözümüdür. Yenilikçi konsantrelerimiz her türlü yiyecek ve içecekte olağanüstü performansa sahip canlı tonlar sunar. Ziyaretçilere bitki bazlı renklerimizin gücünü kendi gözleriyle görme şansı vermekten heyecan duyuyoruz.”
EXBERRY® renkleri; temiz etiket beyanlarına, vegan, helal ve kaşer beslenmeye uygundur. Ayrıca GNT’nin katı sürdürülebilirlik kriterlerine uygun olarak üretiliyor.
GNT, EXBERRY® ürün yelpazesinin çevresel ayak izini 2030 yılına kadar % 25 azaltmak da dahil olmak üzere, çevresel ve sosyal etkilerini optimize etmek için 17 hedef belirledi. Şirket her yıl, ilerlemesine ilişkin ayrıntılı bilgiler içeren bir sürdürülebilirlik raporu yayınlıyor.
Frederik Hoeck şunları ekledi: “Bir aile şirketi olarak uzun vadeli planlamaya alışkınız ve sürdürülebilirliğin önemini çok iyi biliyoruz. Müşterilerimizin yeni nesil tüketiciler için başarılı ürünler yaratmasına yardımcı olmak amacıyla karbon ayak izimizi en aza indirmeye ve EXBERRY® malzemelerimizi geleceğe hazır hale getirmeye kararlıyız.”