Karaca, tüketicinin evde farklı kahve lezzetlerini yapma arzusundan yola çıkarak tasarladığı Hatır Barista’yı kahveseverlerle buluşturuyor. Farklı İtalyan kahvesi lezzetlerini Türk kahvesinin tadıyla yeniden yorumlayan Hatır Barista ile kahve keyfi artık evlerde. Hatır Barista, dünyada ilk defa latte, cappuccino ve americano gibi kahveleri Türk kahvesi bazı ile hazırlıyor.
Hatır Barista ile başta Latte Türk ve Cappuccino Türk olmak üzere közde Türk kahvesi ve sütlü Türk kahvesi yapabiliyor. Süt ısıtma özelliğiyle farklı sütlü içecekler hazırlamak da mümkün.
Hatır Barista, Türk kahvesinin zengin aromasını İtalyan kahveleri lezzetleri ile buluşturuyor. Bu iki kahve kültürünün sentezi ile ortaya çıkan Latte Türk ve Cappuccino Türk kahvelerini yapmak Karaca’nın yeni Hatır’ı ile çok kolay.
Dripper’da damıtma tekniği ile süzülen Türk kahvesi, latte, cappuccino gibi kahvelerin bazını oluşturuyor.
Espresso yerine kullanılan Türk kahvesi bazını lezzetli bir Latte Türk, Cappuccino Türk’e dönüştürmek için tek yapılması gereken süt köpürtme yoğunluğunu tercihe göre ayarlamak.
Hatır Barista ile evde kahve sunumları artık daha ayrıcalıklı. Süt köpürtme aparatıyla tüm sütlü içecekleri için kıvamlı köpükler hazırlarken, özel ağızlı Barista cezvesi sayesinde kahveleri uzman bir barista gibi fincana koymaya yardımcı oluyor.