Kervan Gıda, uluslararası bir başarıya daha imza attı. 2023 Küresel En İyi 100 Şekerleme Şirketi arasında 66’ncı sırada yer alan Kervan Gıda, lezzetli ve yenilikçi 4 ürünüyle Brüksel merkezli Uluslararası Tat Enstitüsü (International Taste Institute) tarafından verilen “Superior Taste Award-Lezzet Ödülü’nün sahibi oldu.
Dünyanın en iyi şef ve sömeliyelerinden oluşan International Taste Institute jürisi, 2023 Superior Taste Award kazananlarını açıkladı. Bu yıl, 2 bin 574 gıda ve içecek ürünü bu prestijli ödülü almaya hak kazandı. 85 ülkeye ihracat yapan yumuşak şeker üreticisi Kervan Gıda; Bebeto Berries, Bebeto IceCream, Bebeto Peach Rings, Bebeto SuperBelts ürünleri ile gıda alanında tat ve kalite konusunda en önemli ödüllerden biri olarak kabul edilen “Superior Taste Award-Lezzet Ödülü’nü aldı.
Uluslararası anlamda önemli bir ödüle layık görüldükleri için çok gururlu olduklarını ifade eden Kervan Gıda Ar-Ge ve Strateji Direktörü Güler Ceyhan “Kervan Gıda olarak, toplumun gelişim göstergelerinden biri olan inovasyon ve Ar-Ge çalışmalarını önceliğimizde tutarak çalışmalarımızı gerçekleştiriyoruz. Kalite anlayışımız doğrultusunda, toplum sağlığını ön planda tutan, lezzetli ürünlerimizi tüketicilerle buluşturuyoruz. Bu çalışmalarımızla birlikte şu anda Türkiye’nin en büyük yumuşak şeker üreticisi ve ihracatçısı konumundayız.
Brüksel merkezli International Taste Institute 2005 yılından bu yana dünya çapında gıda ve içecek ürünlerinin tadını değerlendiriyor ve sertifikalandırıyor.
Avrupa’nın 15 aşçılık ve içecek derneğinden 250’nin üzerinde ünlü şef ve someliyelerden oluşan jüri, herhangi bir puanlama önyargısından kaçınmak için ürün örneklerini anonimlendirerek kör tadım metodolojisi izliyor. 5 standart duyusal kritere göre ürün performansını puanlayan jüri, ürün gelişimine açık noktalarla ilgili yorumlar ve gıda eşleştirme konularında önerilerde de bulunuyor.