Uçtan uca tedarik zinciri çözümleri ve endüstriyel markalama ve kodlama sistemlerinin küresel sağlayıcısı olan Markem-Imaje, büyük şarap üreticisi Mezzacorona Group’un yakın tarihli AB Şarap Yönetmeliği’ne uymasına ve ürün izlenebilirliği sağlamasına yardımcı oluyor.
Kuzeydoğu İtalya’daki Rotaliana Ovası’nda ortaya çıkan Mezzacorona, 1904’ten beri Trentino şarap üreticilerini bir araya getirerek, pazara eski bir yerel geleneğin mirasçıları ve yenilikçileri olarak yüksek kaliteli şaraplar ve köpüklü şaraplar sunuyor. Şirket bugün dünya çapında dağıtımla yılda yaklaşık 50 milyon şişe üretiyor ve bu da lojistik için büyük miktarda veriyi yönetme ve düzenlemelere uyumu sağlama ihtiyacı doğuruyor.
2000 yılından bu yana Markem-Imaje ile yapılan işbirliği, şarap kasalarının geç aşamada özelleştirilmesi gibi kodlama süreçlerinin otomatik olarak yönetilmesini sağlayarak gerekli SKU sayısını önemli ölçüde azaltıyor. Markem-Imaje çözümleri ayrıca Mezzacorona’nın çevresel etkiyi azaltmasına yardımcı oldu. Markem-Imaje kodlayıcıları minimum bakım ve temizlik gerektirir. 5800 kasa yazıcısı durumunda, Touch Dry® mürekkepleri tehlikesiz ve VOC’lerden arındırılmıştır, bu nedenle bakım sırasında bile ek korumaya veya çözücülere gerek yoktur ve daha az atık üretir.
“Yüksek kodlama kalitesi korunurken çevresel etki azaltılır”
Gruppo Mezzacorona’da Bakım Müdürü olan Nicola Berghem, “Markem-Imaje lazer kodlama sisteminin seçimi, ne içeceklerin ne de çözücülerin kullanılmaması nedeniyle aynı damardadır, böylece yüksek kodlama kalitesi korunurken çevresel etki azaltılır” diyor.
Mezzacorona ve Markem-Imaje arasındaki ortaklık, şarap üreticisinin kod kalitesini iyileştirirken verimini artırmasına da yardımcı oldu. Gerçek zamanlı otomatik kodlamaya geçiş, AB Şarap Yönetmeliği’ne uyum dahil olmak üzere sektördeki karmaşık teknik ve düzenleyici özelliklerin yönetilmesine olanak sağladı. Aralık 2023’ten bu yana, tüm AB şarap üreticileri ve tedarikçileri, şarabın sürekli değişen yapısının doğası göz önüne alındığında, mümkün olan en doğru ve güncel içerik ve besin bilgilerini sağlamak zorundadır.
Artık yalnızca en güncel içerik ve besin verileri yakalanmakla kalmıyor, aynı zamanda şarap üzerindeki izlenebilirlik verilerine hem perakendeciler hem de müşteriler tarafından her etiketteki bir QR kodu aracılığıyla erişilebiliyor ve bu da ürünün tüketiciler ve perakendeciler için gerçekliğini garantiliyor.
Markem-Imaje CoLOS® yazılımının Mezzacorona’nın MES’iyle entegrasyonu, üretimin her aşamasında kalitenin kontrol edilmesini sağlıyor. Mezzacorona, bir robotu CoLOS® ve 2200 baskı ve uygulama etiketleyicisiyle entegre ederek otomasyon yoluyla paletlerinde doğru etiket uygulamasını sağlayabildi.
Markem-Imaje SmartLase® C350 CO2 lazerleri, her şişedeki hasat tarihi gibi temel verileri işaretlerken, benzersiz balmumu bazlı Touch Dry® mürekkebiyle 5800 kasa yazıcısı, Mezzacorona’nın birden fazla hattı ve markası için şarap kasalarının özelleştirilmiş kodlanmasına izin verir. Teknoloji teklifi, en yüksek verimlilik seviyelerinin sürdürülmesini ve en son yazılım güncellemelerinin yüklenmesini sağlayan bir destek sözleşmesiyle tamamlanıyor.
Markem-Imaje Hesap Yöneticisi olan Tommaso Cognolato, “Tüm bu nedenlerden dolayı, Mezzacorona Group gibi büyük şirketler, doğru verileri doğru mesajla doğru ambalaj için yazmak gibi üretim süreçlerinin stratejik bölümlerini yönetme sorumluluğunu bize emanet etti. Mezzacorona Group ile çalışmaktan mutluluk duyuyoruz ve bize emanet edilen sorumluluktan gurur duyuyoruz” diyor.