Metro Türkiye, Beslenme Uzmanı, Sürdürülebilir Yaşam Aktivisti Dilara Koçak ile yeni yılda daha sağlıklı, sürdürülebilir beslenme ve iyi yaşam için önerilerini paylaştı.
Alternatif beslenme şekillerine yönelik ürün yelpazesini her geçen gün genişleten Metro Türkiye, hepimizin umutla adım attığı yeni yılın tadını “sağlıkla” çıkarmak için de işin mutfağında. Metro Türkiye bu amaçla son olarak Beslenme Uzmanı, Sürdürülebilir Yaşam Aktivisti Dilara Koçak ile bir araya gelerek sağlıklı sofraların nasıl kurulacağından, sofradakilerin tüketimine dikkat edilmesi gereken besinlere kadar sağlıklı beslenme için 10 önemli öneri paylaştı.
Yeni bir yıla giriş yaparken edinilecek sağlıklı beslenme alışkanlığının bütün bir yılı rahat ve keyifli bir şekilde geçirmek için çok değerli katkılar sunacağını söyleyen Dilara Koçak, toplumda sağlıklı beslenmeye yönelik talebin git gide arttığını belirtti.
Koçak, sağlıklı ve bir iyi yaşam için “sürdürülebilirlik” kriterinin büyük önem taşıdığını vurgularken, “Sürdürülebilir diyetler hem şimdi hem gelecek için gıda güvenliği ve sağlıklı yaşama katkı sağlıyor, ekosistemimizin korunmasına da destek oluyor” dedi.
Sağlıklı, sürdürülebilir beslenme ve iyi yaşam için 10 öneri
1- Yeşil Akdeniz diyeti ile zeytinyağı tüketin.
2- Mevsimine uygun, yerel ve Coğrafi İşaretli ürünler tercih edin. Sağlığa faydası ile öne çıkmaya başlayan mor domates, siyah Taşköprü sarımsağı gibi ürünleri tüketin.
3- Balık seçimlerinizde sürdürülebilir, doğru boy kriteri ile avlanmış, mevsimsel balıkları tercih edin.
4- Organik ürünler seçin ama gıda okuryazarlığı ile ne tükettiğinize mutlaka dikkat edin. Ürünlerin tabağa gelene kadar süren yolculuğuna önem verin.
5-Moktaillere yönelin. Smoothie ve çaylar iyi bir tercih olabilir.
6-Filizlendirilmiş mercimek, nohut, maş fasulyesi gibi bakliyatlara öğünlerinizde yer verin.
7-Baklagil makarnalarının undan yapılanlara göre daha sağlıklı olduğunu unutmayın.
8- Rafine şeker yerine hurma püresi kullanın.
9-Bitkisel beslenmeyi tercih ediyorsanız yeterince besin içeriği almak için yüksek vegan ürünler tercih edin.
10- Hayvansal yerine bitkisel sütleri tercih edebilirsiniz.
Bu 10 öneri, daha sağlıklı bir hayat için tüketilebilecek besinleri sunarken, Metro Türkiye de Dilara Koçak’ın organikten yerel ve Coğrafi İşaretli ürünlere, bitkisel protein bazlı ürünlerden şekeri, tuzu ve yağı azaltılmış ürünlere kadar her önerisini raflarındaki yüzlerce çeşit gıda ile destekliyor. Sürdürülebilir ve sağlıklı beslenme için Metro Türkiye, tüketici ihtiyaçlarına odaklanarak besin değeri yüksek farklı ürünleri de müşterileri ile buluşturuyor.
Geleceğin gıdası olarak anılan filizlendirilmiş baklagil seçeneklerinden rafine şeker yerine tercih edilebilen hurma püresine yeşil mercimek ve nohuttan yapılmış vegan makarna çeşitlerinden mevsiminde toplanan meyve ve sebzelere kadar birbirinden farklı ürünleri müşterileriyle buluşturuyor.
Metro Türkiye, “izlenebilir” organik ürünlerle hem sağlığı hem dünyayı koruyor
Organik ürünler, ekosisteme hiçbir zarar vermeden gerçekleştirilen üretim ile dünyamızı daha sürdürülebilir kılarken sağlığımızı da koruyor. Metro Türkiye, her geçen gün daha fazla artan organik ürünlere talebi ise sunduğu 200’ü aşkın ürün çeşidi ile karşılıyor. Sürekli genişleyen organik ürün yelpazesi ile Metro Türkiye, meyveden sebzeye, bakliyatlardan yumurtaya, un, domates püresi ve salçası gibi temel malzemelerden çaylara kadar birçok organik ürün çeşidi ile tüketicilere ulaşıyor. Metro Türkiye ayrıca kendi markasıyla raflarına taşıdığı organik ürünlerin tamamında QR kod ile izlenebilirlik sağlıyor. Bu sayede organik ürünün tarladan ve çiftlikten rafa olan yolculuğu toplamda 39 farklı bilgi ile tüketicilere sunularak güvenilir alışveriş sağlanıyor.
400’e yakın vegan ürün çeşidi
Sürdürülebilir bir hayata odaklanarak bitkisel protein ağırlıklı beslenmeyi tercih edenler için de birçok farklı vegan ürün Metro Türkiye raflarında yer alıyor. Raflarındaki yaklaşık 400 vegan gıda ürün çeşidi ile tüketicilerin tüm ihtiyacını karşılayan Metro Türkiye, Metro Chef Veggie ile geleneksel tatlardan vazgeçemeyenler için makarna, içli köfte, lahmacunun yanı sıra Rioba markası altında organik smoothie ve organik çay ürünlerini de vegan olarak sunuyor. Süte alternatif olabilecek, yüksek E ve B12 vitamini içeren Metro Chef Veggie bademli ve fındıklı içecekler de Metro Türkiye raflarında vegan yaşamı tercih eden tüketicilerle buluşuyor.
Mevsimine uygun yerel ve Coğrafi İşaretli ürünler
Türk mutfağını geleceğe taşımak ve sürdürülebilir beslenmeyi sağlamak için yerel ve Coğrafi İşaretli ürünleri üretiminden tanıtılmasına her aşamada destekleyen Metro Türkiye, Finike portakalından Zile pekmezine, Ereğli siyah havucundan Aydın kestanesine kadar 200’ü aşkın Coğrafi İşaret tescilli ve aday ürünü mevsiminde raflarında sunarak sofralara sağlık katmaya devam ediyor. Balıkçılıkta da sürdürülebilirliği ön planda tutan Metro Türkiye, balık tüketmek isteyenlere de yemindeki alg yağı sayesinde daha yüksek Omega 3 değerine sahip olan Metro Premium çipura ve Metro Premium levreği denizden çıktığı tazelikte ve izlenebilir tedarik zinciriyle raflarında sunuyor.
