Gıda, ilaç ve kozmetik sektörlerinin hepsine birden hizmet veren Nante Kimya’nın müşteri grubunun % 65’ini gıda sektöründen firmalar oluşturuyor.
– Sayın Gökseven, Nante Kimya’yı ve faaliyet alanlarını kısaca okuyucularımıza tanıtır mısınız?
Uzun yıllar sektörün önde gelen firmalarından birinde ve aynı zamanda uluslararası bir şirkette satın alma ve ithalat müdürlüğü yaptım. Emekli olduktan sonra, 2009 yılında Nante Kimya’yı kurdum. Amacım sıradan bir tedarikçi firma olmak değil, önceliğimize müşteri memnuniyetini alarak, değer yaratacak ürünleri piyasaya sürmekti. Firmamız klasik firmaların dışında butik bir firmadır. Her müşterimize özel hizmet veririz. Herkeste olan ürünler bizde bulunmaz, bizde bulunan ürünler de herkeste olmaz. Sukraloz, mentol kristal, düşük yoğunluktaki tatlandırıcılar (xylitol, mannitol, maltitol gibi), inülin vs. Bu ürünler bizim ana ürün grubumuzu oluşturmakta olup, pazar payımızın yüksek olduğu ürünlerdir.
Bizim bir de yurtdışındaki tedarikçilerimiz ile ilgili dikkat ettiğimiz bazı hususlar vardır. Bunu da şöyle açıklayabilirim. Dünya çapında ilk 3 veya en kötü ihtimalle ilk 5’e girmiş olan üreticileri firmalarla çalışırız. Çalıştığımız üretici firmaların hepsi kendi alanlarında çok tecrübeli firmalardır. Bu firmalar JK Sucralose, Hyet Sweet, Cosucra, Lonza, Sharp Global, Synthite, Futaste dir.
Biz sadece gıda sektörü olarak değil, aynı zamanda ilaç ve kozmetik sektörlerine de kısmi hizmet vermekteyiz. Çünkü hammaddelerimizin birçoğu ortak alanlı kullanılmaktadır.
– 2103 yılında hedeflerinize ulaşabildiniz mi? 2014’e nasıl bakıyorsunuz?
-2013 yılı bizim için verimli geçen bir yıldı. Hedeflerimizin % 90’ını tutturduk ve 2014 yılı hedeflerimizde çıtayı yükselttik. Bizim genel olarak şöyle bir hedefimiz var. Ürün portföyümüzde bulunan ürünlere her yıl 2 veya 3 tane daha eklemek ve hali hazırda hammadde tedarik ettiğimiz firmalar ile verdiğimiz hizmeti yeni yılda bir kademe daha artırmak. Bugüne kadar hizmet verdiğimiz müşterilerimizden gerek hizmet, gerekse de kalite anlamında hiç şikayet almadık.
Ayrıca, son iki yılda 3 tane fuara katılarak, yüzümüzü sık sık müşterilerimize hatırlattık. 2013 Fi İstanbul Fuarı, 2013 CNR Uluslararası Gıda Fuarı ve 2014 Fi İstanbul Fuarı gibi her biri çok önemli ve sektörün nabzını tutan fuarlarda müşterilerimizle buluştuk. Aldığımız tepkiler hep çok olumlu ve bizi motive eden tepkilerdi. Anladık ki müşterilerimiz bizi seviyor ve fuarlarda görmek istiyor. Bunun üzerine Fi İstanbul 2015 fuarı için şimdiden yerimizi ayırttık.
-Ürün portföyünüz ve tedarikçilerinizle ilgili neler söyleyebilirsiniz?
Daha önce de belirttiğim gibi bizim tedarikçilerimiz dünyada belirli bir noktaya gelmiş, kendilerini ispatlamış üreticilerdir. Biz müşterilerimize düşük kalitede hizmet veremeyiz. Eğer böyle bir durum olursa biz önce kendi değerlerimize haksızlık etmiş oluruz.
Ürün portföyümüzde bulunan ürünleri kısaca sıralamak gerekirse; sukraloz, mentol kristal, inülin, düşük yoğunluktaki tatlandırıcılar (xylitol, mannitol, maltitol, eritritol gibi), polidekstroz, gluten, çavdar ekşisi, buğday ekşisi, bezelye proteini, omega 3, L-Karnitin, Q10, stevia, kapsikum oleoresin, paprika oleoresin, doğal renklendiriciler, titanyum dioksit, bitkisel yağlar ve ekstraktlar.
Özellikle bezelye proteini konusunda sektörde önemli gelişmeye imza attık. Dünyada çok yeni olan bezelye proteini, soya proteininin yerini alacak bir hammadde. En büyük özellikleri de; alerjen olmaması, GDO olmaması, tamamen bitkisel ve doğal olması, glutensiz ürünlerde rahatlıkla kullanılmasıdır. Bezelye proteini ile sektöre büyük katkı sağlayacağımızı düşünüyoruz.
Distribötürlüklerimiz; JK Sucralose, Hyet Sweet, Cosucra, Lonza, Sharp Global, Synthite, Futaste, Hylen.
-Faaliyet gösterdiğiniz sektörlerle ilgili bir değerlendirme yapabilir misiniz?
-Biz gıda, ilaç ve kozmetik sektörlerinin hepsine hizmet veren bir firmayız. En çok müşteri grubumuzun bulunduğu sektör yaklaşık % 65 ile gıda sektörüdür. Firmamızda çalışan işlerinde uzman, teknik destek de sağlayan iki tane gıda mühendisi arkadaşımız da mevcut. Biz müşterilerimizin isteklerine zamanında ve doğru şekilde cevap vermek zorundayız. Bunu sağlamak için de elimizden gelen her şeyi yapıyoruz. Gıda sektörü her geçen gün kendini geliştiren, ileriye yönelik yatırımların çoğaldığı bir sektör haline geldi. Bu da bizi sevindiriyor.
