Gıda 2000 Dergisi

Palsgaard, Teknaroma’yı satın aldı

Danimarkalı emülgatör malzemeleri tedarikçisi Palsgaard, 5 Şubat 2020’de Teknaroma’nın hisselerinin % 90’ını satın aldı. Kalan % 10 ise Teknaroma’nın önceki sahiplerinde kaldı.

Teknaroma, 1997’den beri Türkiye pazarında Palsgaard ürünlerine özel dağıtım haklarına sahip. Palsgaard şimdi, yerel uygulama merkezi ve şirketlerin birleşik teknik uzmanlığı tarafından desteklenen yüksek kaliteli ürünler sunmaya odaklanarak, Türkiye ve çevre pazarlardaki faaliyetlerini geliştirmeye çalışacak.

Anlaşma ile iki taraf arasında uzun zamandır devam eden ilişkiyi güçlendirildiği ifade ediliyor. Devralma sonucunda Teknaroma Yönetici Ortağı Cengiz Altop Palsgaard Teknaroma Genel Müdürü oldu.

Palsgaard CEO’su Jakob Thøisen, “Teknaroma’nın satın alınmasını tamamladığımız ve İstanbul ofisinde son derece deneyimli tüm personelin hizmetlerini sağlayabildiğimiz için çok mutluyuz. Teknaroma, 20 yılı aşkın bir süredir Türkiye pazarında Palsgaard’ı başarıyla temsil etti ve küresel Palsgaard ailesine iş eklemek, tüm taraflara önemli avantajlar sunacak.”

Modern bitki bazlı gıda emülsiyonlaştırıcısının mucidi olarak bilinen Palsgaard’ın şimdi Teknaroma’nın Türkiye’deki mevcut uygulama tesislerini genişletmesi planlanıyor. Tesisler, çikolatanın yanı sıra fırın ve süt ürünleri gibi diğer kategorileri de kapsayacak.

Teknaroma, mevcut faaliyetlerine devam edecek

Palsgaard Teknaroma Genel Müdür Cengiz Altop, “Devralma anlaşması Teknaroma için harika bir haber. Küresel Palsgaard operasyonunun bir parçası olacağız ve geniş kaynaklarına erişeceğiz. Bu, Türkiye pazarındaki ve ötesindeki faaliyetlerimizi genişletmemizi mümkün kılarak yeni başarı seviyelerine ulaşmamızı sağlayacaktır. Teknaroma aynı zamanda önemli müşterilerle ortaklığımızı güçlendirmemizi sağlayacak alanın başvuru merkezi olacak” dedi.

Teknaroma’nın satın alınması Palsgaard’ın 17 ülkede küresel çalışan sayısını 572’ye çıkardığı anlamına geliyor. Ayrıca şu anda 14 ülkede yan satış ofisleri bulunmaktadır.

2019’da yüzüncü yılını kutlayan Palsgaard, son zamanlarda karbon nötr üretim elde eden ilk emülgatör bileşen şirketi oldu ve geçen yılın Food Ingredients Europe Innovation Awards’da Sürdürülebilirlik Şampiyonu seçildi.

Palsgaard hakkında
Emülgatör uzmanı Palsgaard, küresel gıda endüstrisinin yağ ve suyu karıştırma yeteneğinden en iyi şekilde yararlanmasına yardımcı olur.
Şirketin özel emülgatörleri (ve emülgatör/stabilizatör sistemleri) sayesinde fırın, şekerleme, çeşniler, süt, dondurma, margarin ve et üreticileri ürünlerinin kalitesini artırıp raf ömrünü uzatabilir. Daha da önemlisi, daha az kaynak kullanırken daha iyi tat, ağız hissi ve doku ile daha iyi ürünler üretebilir.
Kurucusu Einar Viggo Schou, 1917’de modern bitki bazlı gıda emülgatörleri keşfettiğinden beri Palsgaard, endüstriyel bilgi ve yeniliklerini gıda sektörünün kullanımına sundu.
Bugün, Palsgaard’ın dünya çapındaki altı uygulama merkezindeki deneyimli gıda teknolojisi uzmanları, üreticilerin mevcut tarifleri optimize etmesine ve daha iyi besin profillerine sahip lezzetli ürünler geliştirmesine yardımcı oluyor.
Palsgaard’ın Danimarka, Hollanda, Meksika, Brezilya, Çin ve Malezya’daki CO2 nötr fabrikalarında, RSPO SG sertifikalı palmiye yağına dayanan, tamamen sürdürülebilir, emülgatörler üretiliyor.
Exit mobile version