PanPan Un ile dışarıda severek tüketilen pizzaları aratmayacak bir Pizetta’yı evde kısa sürede hazırlamak mümkün… PanPan’ın “Beyaz Tam Buğday Unu” çeşidi ile ince ve çıtır çıtır bir hamur yaparak, damak tadına uygun pizettayı kolayca hazırlamak mümkün.
Doğru pazar, doğru ürün ve talep doğrultusunda çalışmalarını sürdüren PanPan Un, Ar-Ge ve inovasyona odaklı üretim yaklaşımıyla sektörde bir ilki daha hayata geçirdi. Türkiye’de ilk defa beyaz unun lezzetiyle buğdayın sağlıklı ve besleyici içeriğini bir araya getiren marka, “Sağlıklı Un” kategorisiyle tüketicilerin bu alandaki gereksinimlerini karşılıyor.
“Sağlıklı Un” ürün grubunda yer verdiği “Beyaz Tam Buğday Unu” ile lezzette fark yaratan PanPan, tüketicilerin sağlıklı beslenmesine de katkı sağlamayı amaçlıyor.
Özel tam tane teknolojisi ile buğday tanesinin % 97 oranında öğüterek üretilen un, buğdayın tüm besleyiciliğini ve lezzetini muhafaza ediyor. Beyaz Tam Buğday Un ile kısa sürede hazırlanan pizzetta; lezzeti, besleyici ve sağlıklı içeriğiyle öğünlerin favorisi oluyor.
PanPan Un Danışman Şefi İbrahim Arslanoğlu’nun PanPan“Beyaz Tam Buğday Unu” ile hazırladığı “Pizzetta” tarifi;
Malzemeler
280 gr / 2 su bardağı Panpan Beyaz Tam Buğday Unu
180 ml / 1 su bardağı soğuk su
2 gr / 1 çay kaşığı kuru maya
4 gr / 1 tatlı kaşığı tuz
150 gr / 1 su bardağı domates püresi
1 adet pembe domates (ince dilimler halinde)
1 adet taze suda mozzarella (ince dilimler halinde)
1 demet taze fesleğen
1 demet bebek roka
Zeytinyağı
Hazırlanışı
Hamur için Panpan Beyaz Tam Buğday Unu, tuz, su ve mayayı bir kasede karıştırarak hamuru elde edin. Hamuru ikiye bölün ve oda sıcaklığında yarım saat mayalandırın. Mayalanan hamuru dikdörtgen olacak şekilde inceltin, pizzatta şeklini verin. Şekil verilen hamuru pişirme kağıdı serili bir fırın tepsisine yerleştirin. Fırını 250 derece alt üst fan turbo modunda çalıştırın. Hamurun üzerine domates sos sürün. Peynir, taze fesleğen ve domatesi yerleştirin. Üzerine zeytinyağı gezdirin. Pizzettayı fırına verin ve kenarları çıtır olana, kızarana kadar pişirin. Panpan Tam Beyaz Buğday Unu ile yapılan pizzettayı bebek roka ve zeytinyağı ile servis edin.
