Pelipaper, Japonya’dan Almanya’ya kadar olan çok geniş bir coğrafyada kaliteli poşet çay filtre kağıdı üretebilen ilk ve tek firma. Pelipaper Global Satış & Pazarlama Direktörü Muharrem Uzunkavak, üretim kalitesini ve hammaddelerinin doğallığını, dünyanın en önemli kalite-standart kurumlarının belgeleri ile desteklediklerini söylüyor.
– Sayın Uzunkavak, Pelipaper’ı okuyucularımıza tanıtır mısınız? Faaliyet alanınız nedir?
Pelipaper markası ile en iyi kalitede hem heatseal (sıcak yapıştırmalı) hem de non-heatseal (soğuk yapıştırmalı) diye tabir edilen “poşet çay filtre kağıdı” üretiyoruz. Bu kalitede üretim yapabilen dünyada yalnızca 3 firma var. Biz de Vezirköprü A.Ş. olarak hem bunlardan biri hem de dünyadaki tek Türk olmanın haklı gururunu yaşıyoruz. Düşünün ki Japonya’dan Almanya’ya kadar olan çok geniş bir coğrafyada bu kalitede poşet çay filtre kağıdı üretebilen ilk ve tek firmayız.
Poşet çay filtre kağıdı üretiminde kullandığımız hammaddeler esas olarak doğal su, doğal Abaca uzun lifleri ve doğal selülozdur. Üretim kalitemizi ve hammaddelerimizin doğallığını sahip olduğumuz dünyanın en önemli kalite-standart kurumlarının belgeleri ile de desteklemekteyiz. Bu belgelerin en önemlilerinden biri de gıdalar ile temas eden ürünlerle ilgili ve belgesi dünyanın her yerinde şart koşulan bir bağımsız ve akredite laboratuvar kurumu olan ISEGA/Almanya belgesidir.
Ayrıca Pelipaper’ın Türk poşet çay üreticileri için de önemli bir imkan ve şans olduğunu düşünüyorum. Zira Türk firmaları bizden evvel tamamen yurtdışına bağımlıydılar ve üretim yapabilmek için hem ithalat yapmaları hem de ciddi stok tutmaları gerekiyordu. Şimdi ise yalnızca bir sipariş yazısı ile ithalat yapmalarına ve stok tutmalarına gerek kalmadan en iyi kalitedeki poşet çay filtre kağıdını adreslerine en kısa sürede teslim edilmesinin ve rakipsiz hizmetimizi alabilmenin konforunu ve rahatlığını yaşıyorlar. Her türlü riske açık döviz piyasalarında dövizli sarf malzemesinden stok tutmak zorunda kalmamanın ülkemizin sanayicisine bu zamanda paha biçilemez bir avantaj ve rahatlık sağladığını düşünüyoruz.
-Bu yılın başı itibarı ile logonuza eklediğiniz “New” sözcüğünün özel bir anlamı var mı? Bu konuda neler söyleyebilirsiniz?
Sürekli kalite ve gelişim politikamız çerçevesinde 2013 yılının son çeyreğinde fabrikamızda son derece başarılı geliştirme çalışmaları yaptık. Bu çerçevede poşet çay filtre kağıdında dünyada geçerli en yeni ve güncel know-how yatırımı yapıldı. Böylelikle tüm üretim hattımızdaki makine ve ekipmanlar yenilenerek hedeflenen iyileştirme çalışmaları başarıyla tamamlanmıştır. Sonucu olarak da 01.01.2014 tarihi itibariyle dünya çay pazarının beklentisinin de ötesinde yenilikler yaparak en iyi kalitede ve yüksek performanslı poşet çay filtre kağıtlarını yeniden geliştirdik. Biz buna “New Pelipaper” diyoruz. New Pelipaper iş ortaklarına doğal Abaca uzun lif kompozisyonunu, mükemmel infüzyon – dem – renk – tat – yaş mukavemet özelliklerini, toz geçirmeme avantajını, kağıdımızda nötr koku ve tat özelliklerini, çevre dostu hammaddeleri, tüm poşet çay makinelerinde kusursuz çalışmayı garanti ediyor.
– 2013 yılına nasıl geçirdiniz? 2014’e nasıl bakıyorsunuz (ürün, yatırım, ciro vb.)? Hedefleriniz var mı?
2013 yılını hedeflendiği şekilde başarıyla bitirdik ve bu sektördeki ilk ve tek Türk markası olarak hemen hemen dünyanın tüm kıtalarında çok aktif pazarlama ve satış faaliyetleri yaptık. Dünyada en önde gelen önemli tüm spesifik çay fuarlarına katılımcı olarak iştirak ettik ve yeni pazarlar açmanın heyecanını yaşadık. Yukarıda bahsedilen iyileştirme çalışmalarının katkısıyla da artan üretim miktarımızı 2014 yılındaki ilave talepleri karşılamak için kullanmayı ve böylelikle de ihracatımızı daha da artırmayı planlamaktayız.
-Üretiminizin büyük bölümünü ihraç ettiğinizi biliyoruz. İhracat yaptığınız ülkeler hangileridir? Bu konuda hedefleriniz var mı?
Üretimimizin yaklaşık olarak % 80’ini ihraç eden bir firmayız ve hemen hemen dünyanın her bölgesine ihracat yapmaktayız. İhracat yaptığımız ülkelerden bazıları; Rusya, İspanya, Almanya, Fransa, Polonya, Yunanistan, Arjantin, Şili, Peru, Bolivya, Paraguay, Kolombiya, Brezilya, Meksika, Dubai, İran, Suudi Arabistan, Yemen, Katar, Umman, Mısır, Kenya, Nijerya, Güney Afrika, Singapur, Sri Lanka, Hindistan, Tayvan, Nepal, Kazakistan, Sırbistan, Bulgaristan, Bosna Hersek ve Makedonya…
2014 yılında da olmadığımız bazı ülkeleri hedefliyoruz ve böylelikle ihracat yaptığımız mevcut çok sayıdaki ülkelere yenilerini de ilave etmeyi planlıyoruz.
-Geniş bir coğrafyada kaliteli tek üretici olmanın avantajları ve varsa dezavantajları nelerdir?
Japonya’dan Almanya’ya kadar olan böylesine geniş bir coğrafyada ilk ve tek poşet çay filtre kağıdı üreticisi olmanın yalnızca olsa olsa avantajları olduğunu düşünüyorum. Bildiğiniz üzere yakın coğrafyada çok sayıda Türkçe konuşan ülkeler ile bizimle aynı veya benzeri kültürü, dini, gelenek ve görenekleri olan ülkeler bulunmaktadır. Bunun bir kere bizim için kesinlikle bir artı avantaj olduğu düşünüyorum.
Ancak ürünümüzün iyi kalitesinden ve dünya pazarına global bakabilmemizden dolayı diğer tüm ülkelere girmekte hiç zorlanmadığımızı da keyifle görüyorum. Örneğin bizden binlerce km uzaktaki ve bambaşka bir coğrafya & kültürdeki Latin Amerika, Uzakdoğu ve ya Afrika ülkelerini de sık sık ziyaret ederek oradaki tüm iş ortaklarımıza verdiğimiz önemi hissettiriyor, beklentilerini yüz yüze daha rahat alıyoruz ve ismen birbirimize hitap edebileceğimiz samimi ve kalıcı ilişkiler de kuruyoruz.
Böylelikle Pelipaper olarak global bir teminci olmamızın verdiği hem keyfi ve gururu yaşıyoruz hem de bunun verdiği bu önemli misyonun sorumluluklarını yerine getirmenin bilinciyle de sürekli kalite ve gelişim politikamızı yeniliyoruz.
-Sektörde yaşadığınız sorunlar var mı? Varsa çözüm önerileriniz nelerdir?
Bildiğiniz üzere, çay filtre kağıdımız direkt olarak gıda ile temas eden bir üründür. Bu nedenle de üretimde kullanılan hammaddelerin hem doğal olması hem de üretim prosesinin gıdaya tamamen uygun olması gerekmektedir. Birçok diğer sektörde olduğu gibi bizim sektörde de gıdaya uygun olmayan üretimler yapan bazı Uzakdoğu firmaları zaman zaman pazarda boy gösterebilmektedirler.
Bu her ne kadar çay filtre kağıdında bir sorun gibi görünse de esasen bizler için çok da önemli olmamaktadır. Zira dünyanın her yerindeki hemen hemen tüm önde gelen poşet çay üreticileri bu gibi gıdaya kesinlikle uygun olmayan, markaları için çok ciddi bir tehdit olan, ucuz ürün alayım derken başını derde ve zarara sokabilecek bu gibi Uzakdoğu kökenli çay filtre kağıtlarından zaten tamamen uzak durmaktadırlar. Böylelikle markasına ve gıda üretimine önem veren bu firmalar sayesinde de gıdaya uygun üretim yapmayan Uzakdoğu kökenli teminciler zaten pazardan kendiliğinden bertaraf edilmektedir.
-Eklemek istediğiniz bir şey var mı?
Sanayi her ne kadar makine ile icra edilen soğuk bir olgu gibi görünse de ürettiğiniz ürüne gönül vermeden gerçek başarı sağlanamaz. Biz de sanayici bir şirketler grubu olarak Türkiye’de yapılmayanı üretmeye ve çok özel bir üretim teknolojisine imza atmaya gönül vermiş durumdayız. Bu sayede bir anlamda Türk sanayiciliğinde kağıtçılık ve gıda paketleme sektörü alanında yeni bir sayfa açtığımız düşünüyoruz. Türk tüketicilerine ve çay sektörüne de “bizi izlemeye devam edin“ demek istiyoruz. Sizleri her türlü uluslararası platformda sizlerden biri olarak gururla temsil edeceğiz ve Türkiye’nin bizden evvel ithal etmek zorunda kaldığı bir ürünü tün dünyaya Türk firması olarak “Pelipaper” markası ile bilinir hale getireceğiz.
