Gıda 2000 Dergisi

Polonez Tütsülenmiş Piliç Jumbo Sosis

Polonez, mangal keyfine özel yepyeni bir ürün sunuyor. Lezzetini ağaç lifleri ile fümelenerek alan Tütsülenmiş Piliç Jumbo Sosis, mangal tutkunlarının favori lezzeti olmaya aday.

Polonez, geleneksel lezzetlerimizi günümüz beslenme alışkanlıklarına ve yeni nesil tatlara uyarlayarak ürün gamını genişletmeye ve her damağa hitap edebilecek yeni lezzetler keşfetmeye devam ediyor. Yaza yeni ürünüyle merhaba diyen Polonez; özel formülasyonu ile hazırlanıp, meşe, kayın ve kiraz ağacında tütsülenerek aromalarını etin içine hapseden Tütsülenmiş Piliç Jumbo Sosis ile özellikle mangal severlerin gönlünü fethedecek.

Lezzet sırrı ağaç kabuklarının isli aromasında

Geçmişi yüzyıllar öncesine dayanan fümeleme diğer adıyla tütsüleme tekniği, bugün dünya mutfağında yükselen bir trend. Tütsüleme, yakılan ağaç parçalarının dumanıyla yapılıyor ve gıdayı direkt ateşe maruz bırakmıyor. Hangi ağaç kullanılırsa, gıdaya o ağacın aromasını veren bu teknik, kattığı aroma ve uzun dayanma süresiyle özellikle son yıllarda daha fazla ilgi görüyor. Piliç Jumbo Sosis’in lezzeti de meşe, kayın ve kiraz ağaçlarının talaşından geliyor.

Üstelik “glütensiz”

Kahvaltı sofralarından sandviçlere, mangaldan pizzaya kadar birçok lezzete lezzet katacak yeni Polonez, “Glütensiz” etiketine sahip olmasıyla formunu koruyanların yanı sıra hem çölyak hastalarının hem de glüten tüketimine dikkat edenlerin de sofralarında da yerini alıyor.

Exit mobile version