Unilever Food Solutions, ev dışı tüketim sektöründe müşterilerinin işlerini geliştiren ve operasyonlarını daha verimli hale getiren çözümlerini, ‘Şapkadan Lezzet Çıkaran Şefler Buluşması’ konsepti ile bu yıl Sheraton İstanbul Ataşehir Hotel’de düzenlenen etkinlikte sundu.
Türkiye’de ev dışı gıda sektörünün gelişmesine liderlik eden, mutfaklara verimlilik getiren ürünleri ve servisleri iş ortaklarının beğenisine sunan Unilever Food Solutions, ‘Şapkadan Lezzet Çıkaran Şefler Buluşması’nı ünlü tiyatro ve sinema sanatçısı Demet Akbağ’ın katılımıyla Sheraton İstanbul Ataşehir Hotel’de düzenledi.
Ana sponsorluğunu Unilever Food Solutions’ın üstlendiği Aşçılar Derneği’nin Geleneksel Aşçılar ve Tedarikçiler Buluşması’nda Türkiye’nin farklı şehirlerinden binlerce şef bir araya geldi.
Şefler Buluşmasında, Demet Akbağ’ın ev dışı tüketim sektörüne yönelik eğlenceli sorularını Unilever Food Solutions Pazarlama Direktörü Nihan Kayı, Pazarlama Müdürü Bahadır Elezoğlu, Yönetici Şef Yasemin Ataman ve Ar-Ge Müdürü Filiz Bağcı aynı şekilde eğlenceli cevaplar verdi. Demet Akbağ’ın şeflerin mutfakta yaşadıkları sorunlara değindiği skeçler salondaki şefler tarafından beğeniyle karşılandı.
Knorr, Lipton, Hellmann’s, Carted’Or, Calve, Rama, Sana ve Becel’i bünyesinde bulunduran Unilever Food Solutions’ın şeflerin hayatını kolaylaştıran ürünleri ve hizmetleri etkinliğe katılan şefler ve sektör temsilcisi ile paylaşıldı. Şeflerin günlük hayatta yaşadıkları zorlukları hafifletmek, zaman ve maliyet yönetimi ile birlikte müşteri memnuniyetine yönelik sıkıntılarına çözüm sunmak odaklı geliştirilen Unilever Food Solutions hizmetleri için eğlenceli sunumlar yapıldı.
‘Şapkadan Lezzet Çıkaran Şefler Buluşması’, Geleneksel Aşçılar ve Tedarikçiler Buluşmasının ardından 19 Nisan’da ise Bodrum’da da düzenlenecek.
UnileverFood Solutions Pazarlama Direktörü Nihan Kayı, “Şapkadan Lezzet Çıkaran Şefler Buluşmanda bu yıl İstanbul ve Bodrum’da en önemli iş ortağımız olan şeflerle bir araya geliyoruz. Ekip olarak lezzetli ve eğlenceli sunumlar ile ürün ve hizmetlerimizi anlattık.
Unilever Food Solutions olarak, şeflere mutfakta ilham veren profesyonel malzemeler, servisler ve çözümler geliştiriyoruz. Şefleri yakından anlamak için Türkiye’de kadromuzda 22 şef bulunuyor. 74 ülkede faaliyet gösteren şirketimizin globalde bünyesinde ise 500’ün üzerinde şef bulunuyor. Türkiye’de bu global bilgi birikimini de sektöre sunuyoruz” dedi.
Bu yıl Unilever Food Solutions’ın gündeminde ‘Gıda güvenliği’ en üst sırada
Servisler kapsamında bu yıl gıda güvenliği konusunun Unilever Food Solutions’ın en önemli gündemi olduğunu açıklayan Kayı, “Geçen yıl gerçekleştirdiğimiz Türkiye Şef Araştırması’na katılan şeflerin % 80’i ‘Gıda Güvenliği’ alanında eğitim almayı en önemli ihtiyacı olarak tanımladı. Şeflerimizin bu ihtiyacı bizi harekete geçirdi. Unilever Food Solutions olarak, Gıda Güvenliği Derneği işbirliğiyle ‘Sertifikalı Gıda Güvenliği Eğitimi’ programını bu yıl başlatıyoruz. Türkiye genelinde tüm mutfak ekiplerine ulaşabilmek için eğitimleri online olarak planladık. Online eğitimleri tamamlayan şeflerimize isme özel sertifikalarını göndereceğiz” dedi.
