Yeme içme sektörünün önde gelen mekanları Happy Moon’s, İkon, Manhattan ve Little Buddha markalarının kurucusu olan Happy Group, yepyeni bir konsepti daha hayata geçiriyor. Brasserie konseptiyle Bağdat Caddesi Suadiye’de lezzetseverlerle buluşan mekan; 4 kıtanın lezzetlerini bir araya getirdiği mutfağı ve şıklık ve rahatlığı bir arada sunan mimari konseptiyle, İstanbullulara yeni bir deneyim sunuyor.
Türkiye’nin öncü yeme içme markalarından olan Happy Group yatırımlarına ve yeni konseptler yaratmaya hız kesmeden devam ediyor. Bugüne kadar Happy Moons, İkon, Manhattan ve Little Buddha markalarına sahip olan grup, bu kez yepyeni bir “Brasserie” konseptini hayata geçirdi.
4 kıtanın lezzetleri tek bir çatı altında
The ONE, Türkiye’nin mutfak geçmişini modern bir yaklaşımla harmanlayarak 4 kıtanın farklı tatlarını tek bir sofrada birleştiriyor. Hem tanıdık hem de özgün kombinasyonlarla damakları şımartan mekan, ziyaretçilerine sürpriz tatlar ve keyifli bir deneyim sunuyor.
The ONE, Türkiye’nin zengin mutfak kültürünü, dört kıtanın farklı lezzetleriyle harmanlıyor. Peru, Afrika, İtalya, Fransa, Güney Amerika, Anadolu ve Uzakdoğu mutfaklarından esinlenen mönüsüyle, klasik teknikleri yenilikçi dokunuşlarla sunuyor. Geleneksel ve modern tatların birleşimini mönüsüne yansıtan The ONE, özellikle Güney Amerika, Arap Yarımadası ve Uzakdoğu’dan ilham alan baharat ve soslarıyla fark yaratıyor. Hem tanıdık hem de sürpriz lezzetler, gastronomi meraklılarını bekliyor.
The ONE ayrıca; Naish, Satsuma, Nalu, Butterfly gibi imza kokteylleri başta olmak üzere, özel kokteylleri ve şık sunumlarıyla da fark yaratıyor.
İstanbul’un yeni buluşma noktası
Taze ev yapımı makarnalardan çeşit çeşit ekmeklere kadar pek çok ürünün taze üretildiği ve mekanın pek çok noktasından görülebilen açık mutfak konsepti; The ONE’ın yüksek enerjisi ve keyifli atmosferine farklı bir görsellik katıyor.
Mekan, 450 m²’lik geniş oturum alanı ve 160 kişilik kapasitesiyle konforlu bir deneyim sunuyor. Modern ve çağdaş mimari anlayışıyla tasarlanan The ONE, Laxmi Interior imzasını taşıyor. Doğayla iç içe bahçe konseptiyle tasarlanan alan, misafirlerine şıklık ve rahatlığı bir arada sunmayı hedefliyor. Bağdat Caddesi’nin kalbinde Suadiye’de açılan The ONE, günün her saatine özel yemekleri ile bir seçenek sunuyor. Gastronomi tutkunlarını dünya lezzetleriyle buluşturacak mekan, modern mimarisi ve sıcak atmosferiyle İstanbullulara farklı bir deneyim vaat ediyor.
