Piyasada oluşan fiyatların çiftçiler açısından olumlu karşılandığını ifade eden Ulusal Hububat Konseyi Başkanı Mustafa Yılmazkart,“Kuraklıktan dolayı düşen rekolte, serbest piyasada fiyatların artmasına neden oldu. Üreticimiz için bu iyi bir durumdur. Şu aşamada TMO’nun alım fiyatı açıklamamış olması isabetli bir karar olmuştur. Açıklanacak alım fiyatları bugün için serbest piyasada oluşan fiyatları aşağı çekecektir” dedi.
Türkiye uzun yıllar ortalaması 17-18 milyon ton olarak kabul edilen buğday üretiminin yeni verimli çeşitlerin ıslahı, daha yüksek teknolojinin kullanımı, sulama imkanları gelişmesine bağlı olarak 20 milyon ton olarak kabul edilmesi gerektiğini ifade eden Ulusal Hububat Konseyi (UHK) Başkanı Mustafa Yılmazkart “İç Anadolu, Akdeniz, Doğu Anadolu ve Güneydoğu Anadolu Bölgeleri kuraklıktan en fazla etkilenen bölge olurken Marmara Bölgesi kuraklıktan etkilenmeyen tek bölge oldu. Bu açıdan bakıldığında bu seneki buğday üretimimiz 20 milyon ton olan uzun yıllar ortalamasının yüzde 13-14 altına düşerek yaklaşık 17-17,5 milyon ton olarak gerçekleşeceğini tahmin ediyoruz” dedi.
Bugün itibariyle piyasada oluşan fiyatların çiftçiler açısından olumlu karşılandığını ifade eden Yılmazkart,“Kuraklıktan dolayı düşen rekolte, serbest piyasada fiyatların artmasına neden oldu. Üreticimiz için bu iyi bir durumdur. Şu aşamada TMO’nun alım fiyatı açıklamamış olması isabetli bir karar olmuştur. Açıklanacak alım fiyatları bugün için serbest piyasada oluşan fiyatları aşağı çekecektir. Türkiye bugün artık 75 milyonu değil en az 85 milyonu besleyen bir ülke konumunda. Gelişmiş un sanayimiz Dünya ihracat şampiyonu. Makarna ve irmik sektörümüz de dünyada söz sahibi. Bu sektörler sürekli kaliteli hammadde ihtiyacı duymakta. Sektörün hammadde ihtiyacının sürekli temini, nihai tüketicinin fiyat artışlarından korunması açısından TMO’nun elinde tuttuğu ithalat yetkisi, stokları ve vergi oranları gibi enstrümanlarla müdahale edebilme imkanı da vardır. Oluşabilecek spekülasyonların önlenmesi açısından TMO’nun elindeki bu imkanları gerektiği zaman ve durumda kullanılacağına inanmaktayız” dedi.
Ekim alanlarının artması gerekir
Bundan 10 yıl önce 9 milyon hektar olan buğday ekim alanının, giderek azaldığı ve 7.7 milyon hektar civarına düştüğü söyleyen UHK Başkanı Yılmazkart, “Nüfus artışı, göçmen nüfus, artan turist sayısı, dışarıya yapılan yardımlar ve çevremizde yaşananlardan dolayı üretimden düşen ve Türkiye’den gelecek gıdalarla beslenmek durumunda olanlar komşu ülkelerin insanlar ile tüketim öngörülenin çok üzerinde gerçekleşmektedir. Bu nedenle buğday ekim alanlarında sınır değerlere ulaşılmış olup, bunun altına düşen ekim alanları kurak yıllarda üretim yetersizliği sorununun beraberinde getirecektir. Bunun için buğdaya yapılan destekler bölgesel farklılıklar da göz önünde bulundurularak artırılmalıdır. Örneğin Orta Anadolu’da 250 kg/da verim düzeyi ile, buğdaya yapılan destek 33,1 TL/da olup, mazot desteğinin 4,6 TL/da’dan 7,0 TL/da’a, fark ödemesi desteğinin 5 krş/kg’dan 8 krş/kg’a çıkarılması halinde 43,0 TL/da ya yükselecektir ki, önemli bir destek olarak değerlendirilmektedir. Diğer bölgelerde ise verim düzeyleri dikkate alınarak bir düzenleme yapılmalıdır” dedi.
