Ankara’nın Kalecik İlçesi’nden başlayan bir çevre dostu dönüşüm hikâyesi, güzellik sektöründe çığır açıyor. Posamas Sürdürülebilir Gıda Teknolojileri A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı Hande Güventürk, şarap üretiminden arta kalan üzüm posasını değerlendirerek yaşlanma karşıtı ve güneş koruyucu etkileriyle içerikler geliştiren yenilikçi bir projeye imza attıklarını söyledi.
“Türkiye’de her yıl yaklaşık 20 bin ton üzüm posası ya toprakta çürümeye bırakılıyor ya da hayvan yemine dönüştürülüyor” açıklamasını yapan Hande Güventürk, bu yöntemlerin hem çevresel zararlara hem de hayvan sağlığında sorunlara yol açabildiğini belirtti. Güventürk, üzüm posasının antioksidan, antimikrobiyal ve antiinflamatuar özelliklerini koruyacak özelleştirilmiş süreç tasarımı ile bu atığı katma değerli ürünlere dönüştürdüklerini dile getirdi.
Şirketin geliştirdiği doğal hammaddelerin, ciltte yaşlanmayı geciktirici etkiler sağlarken güneşin zararlı etkilerine karşı koruma sunduğuna dikkat çeken Güventürk, şöyle devam etti; “Şarap posası, ihmal edilen ve ekonomik değerini bulamamış kıymetli bir içerik. Döngüsel ekonomi modeli ile biz bunu doğal kozmetik sektörüne kazandırdık. Bu sayede hem sürdürülebilirlik hem de güzellik sektörüne fayda sağlıyoruz.”
Çevre dostu kozmetikte yeni bir dönem
Posamas’ın ürettiği fonksiyonel hammaddeler, şarap posasının içeriğindeki yüksek antioksidan seviyesinden faydalanarak doğal ve etkili bir çözüm sunuyor. Geliştirilen ürünler, çevresel sürdürülebilirlik hedefiyle kozmetik sektörüne yenilikçi bir alternatif yaratıyor.
Hande Güventürk, ürünlerinin sadece çevre dostu değil, aynı zamanda ekonomik fayda sağladığını belirtti. Güventürk, “Amacımız, atıkların yeniden kullanımıyla hem çevresel sorunlara çözüm bulmak hem de tüketicilere doğadan gelen etkili ürünler sunmak” dedi.
2023 yılında faaliyete başladıklarını ve kısa sürede uluslararası tanınırlık kazandıklarını kaydeden Güventürk, “Avrupa’da düzenlenen bir çalıştayda, şarap posasını değerlendiren iş modeli, en başarılı fikir olarak seçildi.
Ayrıca, Avrupa Yenilik Enstitüsü’nün (EIT) EWA programına Türkiye’den katılan 10 kadın girişimciden biri olarak seçilen Posamas, bu prestijli programı başarıyla tamamladı” şeklinde konuştu.
Sürdürülebilir gelecek için çalışmalar devam ediyor
Sadece Türkiye’de değil, dünyanın dört bir yanındaki şarap üretim bölgelerinde uygulanabilecek bir model oluşturmayı hedeflediklerinin altını çizen Güventürk, İstanbul’da yapılacak Take-Off etkinliğinde yatırımcılarla buluşarak projelerini daha geniş kitlelere ulaştırmayı planladıklarını söyledi.